CATA DE MÚSICA

Con JAVIER MORENO (Contrabajista)  Y CARLOS DELGADO (Crítico enológico de El País)

¿Música liquida? ¿Improvisación vinícola?

Vino e improvisación en vivo, se citarán en el BackStage/Jardín de ESPACIO GUINDALERA para dar paso a esta inusual performance cuyo protagonista principal será el universo de las sensaciones.

A través de la estructura de la cata de un vino escogido para esta ocasión, el músico invita a nuestros socios a acercarse a su universo creativo comparando  el tipo de vino, su cuerpo, su color, sus aromas, su procedencia… con su música. Proporcionando así claves al espectador que desea profundizar en el mundo del vino y la música.

Se trata de una novedosa propuesta donde el vino, en este caso Fincas de Ganuza 2015, un gran tinto riojano, y la música de Javier Moreno se funden en una original experiencia sensorial capaz de crear un sugestivo mundo de aromas, gustos, y sensaciones táctiles, en armonía con el universo sonoro logrado con el sonido profundo del contrabajo.

viña coqueta 2008

El reserva más reciente de la bodega. Elaborado con los hombros de racimos de una única viña, La Coqueta cuya orientación, altitud y cercanía a la bodega siempre ha disfrutado de una atención privilegiada por el punto de maduración de sus uvas.

 

CataCARLOS DELGADO

Periodista, escritor, y crítico enogastronómico. Autor de “Cien recetas magistrales”,  “La Cocina de los Grandes Chefs”, “Diccionario de Gastronomía”, “364 + 1, cócteles”,  “El Libro de los Aguardientes y Licores”, “El Libro del Café”, “El Libro del Vino”, (todos publicados en Alianza  Editorial) o el “Manual del Santo Bebedor” (Ediciones Amargord) de reciente publicación. Crítico enológico del diario “El País” desde hace 25 años.

Fundador y Director, hasta julio de 2009, de las publicaciones especializadas, “MiVino”, y “Vinum”. Creador y Comisario de eventos tan significativos “Vinoble” (Salón de los Vinos Generosos, licorosos y dulces especiales); “Sicer” (Muestra Internacional de la Sidra de Calidad); TopWineSpain (Encuentro internacional con los mejores vinos españoles); Primer (Vinos de maceración carbónica); “La Calle de Baco” (muestra itinerante de las mejores bodegas españolas), “EspaiPriorat”, muestra internacional de los grandes vinos de Priorato.

Últimamente ha realizado una serie de catas musicales realizadas con copas de cristal, CristalWine, y ClassicWineJazz, cata-concierto con 10 grandes vinos y la interpretación a dos pianos de piezas de J. S. Bach.

Premio al Mejor Crítico de Vinos por la Guía Gourmet 1991                                                                         Premio Nacional de Gastronomía 2002

Aquí se puede leer su blog sobre vinos en El País.

JAVIER MORENOJavier-Moreno

Contrabajista y compositor nacido en Madrid. Durante la última década, reside en diferentes lugares, realizando una intensa actividad profesional diseminando e enriqueciendo su sensibilidad musical hacia la creación contemporánea, el jazz, la música creativa, y el intercambio con otras disciplinas, dentro del pulso artístico de ciudades como Madrid, Roma,  París, Buenos Aires o Nueva York

Estudió en instituciones como New York University (Nueva York) (Master en Jazz Performance) o el Royal Conservatory de la Ciudad de la Haya. (Holanda)(Licenciatura superior de Jazz) , y recibe becas como la Tete Montoliú (España); Fundación Cajamadrid (España) o Banff Centre of Creative Arts (Canadá), Real Academia de España en Roma. (AECID), (Roma- Italia)

En su carrera profesional ha formado parte de diferentes escenas dentro del jazz contemporáneo el flamenco y otras músicas, colaborando con artistas tan dispares como: Tim Berne,  Dino Saluzzi, Tony Malaby, Gerald Cleaver, George Garzone, Craig Taborn, Jeremy Pelt , Grez Tardy,  Mat Maneri Carmen Linares, Agustín Carbonell,  Javier Ruibal, Arcángel, Rycardo Moreno,  o David Dorantes, tocando en lugares como: Filarmónica Romana,  Sunset Sunside de París, el Auditorio Nacional de Madrid o “The Stone” en Nueva York.

Ha participado Festivales de Jazz de prestigio internacional como el de San Sebastián, o Spoletto Jazz Festival (USA), Festival de Jazz de Madrid, Jazz Sur Son de Toulouse (Francia), Festival de Jazz de Buenos Aires, Rhino Jazz (Francia), Festival de Jazz de Monterrey (Mexico)  New York Flamenco Festi

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